Amparo Tórtora Graner va nàixer a València. És periodista, llicenciada en Ciències de la Informació per la Universitat Complutense de Madrid. Ha exercit com a redactora i responsable de la secció de Política i Institucions en els periòdics Hoja del Lunes de València i Diario 16 València. També ha sigut columnista de l’edició valenciana del diari El Mundo. Durant tres anys va ser assessora de comunicació de la Presidència de les Corts Valencianes. En l’actualitat és directora de l’empresa Informació de l’actualitat és directora de l’empresa Informació Local, Comunicació i Imatge S.L. (ILCOI SL), signatura especialitzada en l’edició integral de publicacions que edita, entre altres, la revista Babia. Manté setmanalment un espai d’opinió en el periòdic Las Provincias de València.
